正规食堂承包公司,享受先进餐饮服务

时间:2022-05-14点击次数:77

企业为员工提供高质量的福利,有些企业会雇佣自己的食堂员工,但食堂员工工作多年,往往形成惰性,食堂卫生不好看。不会有这样的麻烦,餐饮有一套先进的管理体系,可以保证食堂承包的质量。



餐饮食堂管理体系可分为三部分

每日考察

食堂承包在食堂设立服务台,每天派客服专员现场处理投诉。每日投诉处理应有详细记录和记录,这是厨房管理评估项目之一,可以保证食堂菜肴的质量和食堂服务的质量。



厨师考核

杜乐餐饮对厨师进行上市作业,根据每周客户满意度调查,评估厨师服务满意度和奖惩,鼓励厨师提高工作责任感和烹饪技能。每三到六个月,中山杜乐餐饮将部署一些不合格的厨师和服务人员,以较佳服务标准为调整目标。



菜色研究

餐饮将根据企业员工口味的实际需要开发新菜,标准是每月推出新产品。这样可以满足员工不同口味的需求,不会厌倦吃饭。



食堂管理体系可以很好地解决食堂人员服务质量低的问题,与合作企业达成良好的互动;定期评估,确保食堂不脏,为员工提供快乐的餐饮服务。





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